Boekweit pannenkoeken

Boekweit pannenkoeken

Boekweit pannenkoekjes1-2 personenMoeilijkheidsgraad☑️ Heerlijk als ontbijt of lunch. Vrij van gluten en zuivel. Wil je de pannekoekjes vegan maken? Geen probleem, vervang het ei door chiazaad*.Combineer ze met vers fruit, (plantaardige) yoghurt, noten en zaden,...
Spaanse linzensoep

Spaanse linzensoep

Spaanse linzensoep6-8 personenMoeilijkheidsgraad☑️ Een heerlijke verwarmende soep voor de wat koudere dagen.Voor een vegetarische* versie vervang je de runderbouillon door groentebouillon en laat de chorizo** weg of vervang deze door champignons. Door gerookte...
Harissa

Harissa

Harissa+/- 12 portiesMoeilijkheidsgraad ☑️ Hot ‘n Spicy!Een lekker pittige pasta, afkomstig uit de Marokkaanse en Tunesische keuken. Wij gebruiken harissa heel graag in combinatie met homemade mayo en/of yoghurt om er een heerlijke dip van te maken. Superlekker bij...
Leche Merengada

Leche Merengada

Leche Merengada 4-8 personen Moeilijkheidsgraad ☑️☑️   Dit verfrissende drankje wordt in Spanje vaak gedronken op warme dagen, je zou het kunnen zien als een kruising tussen een milkshake en een ijsje.Echt súperlekker! Ingrediënten Voor 4 grote glazen of 6 tot 8...
Focaccia

Focaccia

Focaccia6 tot 8 personenMoeilijkheidsgraad ☑️☑️ Heerlijk bij een borrelplank, als voorafje of bij een heerlijk zelfgemaakt soepje. Varieer met de ingrediënten en maak er je eigen signatuur focaccia van. Ingrediënten: 500 gram tarwebloem340 ml water30 gram bakkersgist...
Watermeloensalsa

Watermeloensalsa

Watermeloensalsa, heerlijke zomer salade 3-4 personen Moeilijkheidsgraad ☑️ Dit is tijdens een warme zomerdag een erg verfrissende salade. Deze salade heeft de Wow!-factor.Hoe simpel en lekker kan het zijn? De salade is (licht) pittig maar door de honing ook weer...