Unieke 6-daagse wijnreis naar Alicante inclusief Wijncursus SDEN2
Wijnreis Spanje met SDEN 2 cursus, 11 tot en met 16 november 2024
Leer in vijf dagdelen alle facetten van wijn! Je leert herkennen wat je lekker vindt en komt meer te weten over wat de betekenis is van dat wat je ziet op het etiket. Ook wijnwetgeving en wijnbouw/wijnbereiding komen aan bod. Kortom, een cursus voor de echte liefhebber of beginnende professional. Inclusief het boek “Ik weet meer van wijn”. Natuurlijk gaan we ook proeven, per les proeven we 8 wijnen. Dit alles op een fantastische locatie in het achterland van Alicante. We bezoeken lokale bodega’s en natuurlijk is er voldoende vrije tijd om te genieten van de mooie omgeving. Je verblijf verlengen is in overleg natuurlijk mogelijk.
Het niveau SDEN2 is bedoeld voor de wijnliefhebber die zijn kennis wil verbreden, medewerkers in detail- of groothandel, waarvoor elementaire basiskennis van wijn voor hun werkzaamheden noodzakelijk is.
Op zaterdag 16 november organiseren we de wijnspijs proeverij “Rondje Spanje”. We proeven 8 Spaanse wijnen met bijpassende hapjes. Deze workshop kun je bijboeken en je verblijf verlengen. Dit kun je aangeven bij je reservering, klik op onderstaande link voor meer info:
Locatie
In het mooie achterland van Alicante vind je La Zarza Casa Rural & Wines (2022).
Je verblijft in een luxe (2-persoons) studio (37m2) met een privé patio. De studio’s zijn voorzien van 2 aparte 1-persoonsbedden van 90*200, een eigen badkamer met wastafel en douche en toilet. Ook is er vloerverwarming en airconditioning aanwezig, evenals handdoeken en bedlinnen.
Relax aan het zwembad of bij de diverse lounge- en stilte plekken in en rondom het huis.
Er is een wandeltuin met kruiden, olijf- en fruitbomen en wijnstokken. Ontspan met een boek uit onze goed gevulde boekenkast of kies voor een gezellig spel. Er is voldoende te doen en te zien in de omgeving, zoals het bezoeken van de steden Alicante en Murcia of maak een mooie wandeltocht door de adembenemende natuur.
Docent en Hosts
Je docent is niet de minste, namelijk Ed Carper; Weinakademiker, DipWSET, Register Vinoloog van het jaar 2020. Over Ed
Diane (Wset 2 & 3) en John (chefkok) zijn jullie hosts deze week en zullen ervoor zorgen dat het jullie aan niets ontbreekt.
📸 Yvonne Raaijmakers Casa Vastgoedstyling
Wat kun je verwachten
Voorbeeld dagelijks programma (onder voorbehoud)
- Maandag aankomst lunch en/of diner (afhankelijk van aankomsttijd) en eerste deel cursus in avond.
- Dinsdag bezoek bodega en deel 2 van de cursus
- Woensdag deel 3 van cursus en vrije tijd
- Donderdag bezoek aan 2e bodega met lunch en deel 4 van de cursus
- Vrijdag laatste deel van de cursus en vrije tijd
- Zaterdag check out tot 11 uur.
Inbegrepen:
- Op basis van 2 personen per kamer (bedden zijn los van elkaar te plaatsen). Het is helaas niet mogelijk een kamer voor 1 persoon te boeken.
- 5 overnachtingen (zo-vr, inclusief schoonmaakkosten).
- koffie en thee op de kamer via minipantry.
- Alle dagen uitgebreid ontbijt, lunch en 3-gangen diner inclusief water.
- Twee bodega bezoeken inclusief entree, waarvan 1 met uitgebreide lunch (o.b.v. beschikbaarheid.)
- Dagelijks per persoon een flesje water (0,5 liter).
- Gebruik van alle faciliteiten bij La Zarza Casa Rural zoals zwembad, gym, glasvezel internet/WiFi etc.
Niet inbegrepen:
- (Vlieg)reis, reiskosten en transfers
- Verzekeringen
- Dranken tijdens lunch en diner
- Sterkedrank, cocktails en gebruik van de honesty bar
- Dagtrips
- Gebruik Finse sauna
- Examen SDEN2, dit vindt in Nederland plaats en hiervoor kun je je bij Ed aanmelden
Prijs:
Verblijf La Zarza Cara Rural & Wines*:
Bij 2 personen per studio 875,- per persoon (bedden zijn los van elkaar te plaatsen)
SDEN2 cursus 325,- per persoon (inclusief lesmateriaal)
Ben je enthousiast geworden over deze geweldige reis? Laat dan je gegevens achter via het contactformulier of stuur een berichtje naar Diane of Ed. We nemen dan contact met je op.
Contactgegevens Diane:
0031 6 54 222 818 (NL)
0034 711 014 334 (ES)
Ed:
info@carpervinum.nl
06-24508875